【僕たちが選ぶ自然派】テロス　ピノ・グリージョ2021カスタニェーディ<16771>

△▼これからの時代は地球にやさしく、自分にもやさしく、自然で美味しく▼△ 　 　1995年からマッシモ、アルマンド、パオロ、ティツァーノのカスタニェーディ家４兄弟がヴェネトで造るワイナリー、土地の特性を理解した造りで世界的な評価があります。しっかりとした濃度の果実を洗練され落ち着いた味わいに仕込む技術がヴェネトをリードしています。 　テロス・プロジェクトは、このカスタニェーディ家の意志から生まれたもので、品質を変えずに、より健康的でより自然なワインを提供します。これからの時代に提案するプロジェクト名。高品質で、より健康的に自然なワインを楽しんでいただけるように生まれました。 △▼ビーガン認定済み・SO2(亜硫酸塩）無添加▼△ 　ピノ・グリージョは、やや銅色でジャスミンやサンザシのように白い花の香り。次に柑橘類やザクロのヒントが続き、すべて常に爽やかなミネラル感を伴う。 　味わいは柔らかく包み込み、優れた酸味と風味に支えられています。繊細な甘みを感じるような生ハム。魚のカルパッチョ、スープ、リゾットなどの魚料理。白身のお肉、とともに楽しめます。 生産者名：Famiglia Castagnedi -カスタニェーディ家 原産国：イタリア　　地方：ヴェネト州 種類　：スティル　　味わい　：白辛口 品種　：ピノ・グリージョ100％　　生産年　：2021 内容量：750ml 　　アルコール度数　：12.5％　　 ★自然派のワインの性質上夏季はクール便にてお届けいたします。 ☆酒類につき20歳未満の方には販売することができません ☆クール便をご指定でない場合、商品の変質、吹きこぼれ等による返品、交換は受付いたしかねますのでご了承ください。

【僕たちが選ぶ自然派】テロス　イル・ビアンコ2017カスタニェーディ<15485>

△▼これからの時代は地球にやさしく、自分にもやさしく、自然で美味しく▼△ 　 　1995年からマッシモ、アルマンド、パオロ、ティツァーノのカスタニェーディ家４兄弟がヴェネトで造るワイナリー、土地の特性を理解した造りで世界的な評価があります。しっかりとした濃度の果実を洗練され落ち着いた味わいに仕込む技術がヴェネトをリードしています。 　テロス・プロジェクトは、このカスタニェーディ家の意志から生まれたもので、品質を変えずに、より健康的でより自然なワインを提供します。これからの時代に提案するプロジェクト名。高品質で、より健康的に自然なワインを楽しんでいただけるように生まれました。 △▼ビーガン認定済み・SO2(亜硫酸塩）無添加▼△ 　2017年のイル・ビアンコは、ヴィンテージにもかかわらず未だにフレッシュな果実味が強く驚くほどです。ニュアンス的にはリースリングで、香りにオイル香も有りかなり複雑。ガルガネガとシャルドネのブレンドからは想像できないほどの香りの充実度です。 　実に素晴らしい熟成の進み具合をしており、今後３年はこの状態を維持出来ると思われます。１７年は少し問題のあるヴィンテージですが、このワインからはネガティブな要素が全く感じられません。　 　脂ののった魚を焼いた料理と合わせたい。 生産者名：Famiglia Casragnedi -カスタニェーディ家 原産国：イタリア　　地方：ヴェネト州 種類　：スティル　　味わい　：白辛口 品種　：ガルガーネガ80％/シャルドネ20％　　生産年　：2017 内容量：750ml 　　アルコール度数　：12.5％　　　 ★自然派のワインの性質上夏季はクール便にてお届けいたします。 ☆酒類につき20歳未満の方には販売することができません ☆クール便をご指定でない場合、商品の変質、吹きこぼれ等による返品、交換は受付いたしかねますのでご了承ください。

【僕たちが選ぶ自然派】テロス　イル・ロッソ2018カスタニェーディ<16671>

△▼これからの時代は地球にやさしく、自分にもやさしく、自然で美味しく▼△ 　 　1995年からマッシモ、アルマンド、パオロ、ティツァーノのカスタニェーディ家４兄弟がヴェネトで造るワイナリー、土地の特性を理解した造りで世界的な評価があります。しっかりとした濃度の果実を洗練され落ち着いた味わいに仕込む技術がヴェネトをリードしています。 　テロス・プロジェクトは、このカスタニェーディ家の意志から生まれたもので、品質を変えずに、より健康的でより自然なワインを提供します。これからの時代に提案するプロジェクト名。高品質で、より健康的に自然なワインを楽しんでいただけるように生まれました。 △▼ビーガン認定済み・SO2(亜硫酸塩）無添加▼△ 　イル・ロッソは、ラズベリー、チェリーなどの赤い果実、甘草、黒鉛の香りを感じます。 　味はとても柔らかく、フレッシュで風味が豊かでこれからの進化を楽しめます。 　こだわりのソースのパスタ料理、ポルチーニ茸のリゾット、赤身肉のグリルとともに楽しめます。 生産者名：Famiglia Castagnedi -カスタニェーディ家 原産国：イタリア　　地方：ヴェネト州 種類　：スティル　　味わい　：赤中重口　　生産年　：2018 品種　：コルビナ70％/ロンディネッラ20％/クロアティーナ5％/オセレタ5％　　 内容量：750ml 　　アルコール度数　：14％　　　 ★自然派のワインの性質上夏季はクール便にてお届けいたします。 ☆酒類につき20歳未満の方には販売することができません ☆クール便をご指定でない場合、商品の変質、吹きこぼれ等による返品、交換は受付いたしかねますのでご了承ください。

【僕たちが選ぶ自然派】テロス　アマローネ2016カスタニェーディ<16672>

△▼これからの時代は地球にやさしく、自分にもやさしく、自然で美味しく▼△ 　 　1995年からマッシモ、アルマンド、パオロ、ティツァーノのカスタニェーディ家４兄弟がヴェネトで造るワイナリー、土地の特性を理解した造りで世界的な評価があります。しっかりとした濃度の果実を洗練され落ち着いた味わいに仕込む技術がヴェネトをリードしています。 　テロス・プロジェクトは、このカスタニェーディ家の意志から生まれたもので、品質を変えずに、より健康的でより自然なワインを提供します。これからの時代に提案するプロジェクト名。高品質で、より健康的に自然なワインを楽しんでいただけるように生まれました。 △▼ビーガン認定済み・SO2(亜硫酸塩）無添加▼△ 　アマローネは、複雑で上質で、赤い果実の香りとコショウ、クローブ、甘草のスパイシーな香りがあります。それを構成するアロマのミネラルの存在が強く出ています。特徴的な黒鉛のニュアンスがあり、火山起源の土壌と密接に関連しています。 　味はドライでビター、複雑でとてもシルキーな柔らかさを感じます。バランスがよくこれからの熟成を楽しめます。 　ロースト肉の煮込み、子羊肉とジビエ肉、辛くない熟成チーズとともに楽しめます。 生産者名：Famiglia Castagnedi -カスタニェーディ家 原産国：イタリア　　地方：ヴェネト州 種類　：スティル　　味わい　：赤中重口　　生産年　：2015 品種　：コルビナ70％/ロンディネッラ20％/クロアティーナ5％/オセレタ5％　　 内容量：750ml 　　アルコール度数　：15.5％　　　 ★自然派のワインの性質上夏季はクール便にてお届けいたします。 ☆酒類につき20歳未満の方には販売することができません ☆クール便をご指定でない場合、商品の変質、吹きこぼれ等による返品、交換は受付いたしかねますのでご了承ください。

【自然派】セルヴァノーヴァ　4本飲み比べフルセット

△▼YouTubeでもご紹介！ぜひお試しください▼△ 　店主が今年のVINITARYへの旅で出会った素晴らしい自然派のワインです。 エチケッタ（ワインラベル）は全てGESCOグループの支援で活躍しているカンパーニャ出身の盲目の女性画家：アレッサンドラ・イッリアーノさんによるセッラノーヴァの畑があるヴォルトゥルノ渓谷を描いた絵画です。彼女の作品は、ナポリの現代美術館にも展示されています。 　 ◇ロンドロ・ビアンコ・フリッツアンテ◇ 種類　：澱引きしない（にごり）フリッツアンテ（微発泡）　　味わい　：白辛口 品種　：フィアーノ100％　　生産年　：2021 生産者名：Fattoria Didattica e Sociale SELVANOVA -セルヴァノーヴァ 原産国：イタリア　　地方：カンパーニャ州　カゼルタ県 内容量：750ml 　　アルコール度数　：11.5％　 ◇ロンドロ・ロザート・フリッツアンテ◇ 種類　：澱引きしない（にごり）フリッツアンテ（微発泡）　　味わい　：ロゼ辛口 品種　：パラグレッロ・ネロ80％　アリアニコ20％　　生産年　：2021 生産者名：Fattoria Didattica e Sociale SELVANOVA -セルヴァノーヴァ 原産国：イタリア　　地方：カンパーニャ州　カゼルタ県 内容量：750ml 　　アルコール度数　：11.5％ ◇ラ・コルダ・ディ・ルイーノ・ビアンコ◇ 種類　：スティル　　味わい　：白辛口 品種　：パラグレッロ・ビアンコ70％　フィアーノ30％　　生産年　：2021 生産者名：Fattoria Didattica e Sociale SELVANOVA -セルヴァノーヴァ 原産国：イタリア　　地方：カンパーニャ州　カゼルタ県 内容量：750ml 　　アルコール度数　：13％ ◇ラ・コルダ・ディ・ルイーノ・ロッソ◇ 種類　：スティル　　味わい　：赤ミディアムボディ 品種　：パラグレッロ・ネロ80％　アリアニコ10％　カベルネソーヴィニヨン　10％ 生産年　：2021 生産者名：Fattoria Didattica e Sociale SELVANOVA -セルヴァノーヴァ 原産国：イタリア　　地方：カンパーニャ州　カゼルタ県 内容量：750ml 　　アルコール度数　：13％ △▼あらゆる面で自然へ配慮し尊重するワイナリー▼△ 　カンパーニャ州公認の教育や社会貢献を兼ねた農場。 1995年にナポリ出身で持続可能な農業をこよなく愛するアントニオ・ブオノ博士が、ヴォルトゥルノ渓谷の美しい景色に魅了され、当時放棄状態であった土地を購入し、有機栽培によるブドウやオリーヴなどを植えたのがワイナリーのはじまり。 　2018年より、GESCOグループ（カンパーニャ州公認の社会的企業）の管理により、不利な条件や困難な条件で生活する人々の社会復帰への架け橋としての活動や、地域の農業教育などの社会貢献型のワイナリーとして比類なき活動がイタリアでも注目されています。 　こうした活動に賛同し、カゼルタ県にある世界的なピッツェリアである『ペペ・イン・グラーニ』や『イ・マサニエッリ』などでも、セルヴァノーヴァのワインは愛されています。 　あらゆる面での自然への配慮や尊重から、農場全ての建造物は、地域の火山岩や木材を使用したバイオ建築と細部にまでこだわりの詰まったワイナリーです。 ★自然派のワインの性質上夏季はクール便にてお届けいたします。 ☆酒類につき20歳未満の方には販売することができません ☆クール便をご指定でない場合、商品の変質、吹きこぼれ等による返品、交換は受付いたしかねますのでご了承ください。

【自然派】セルヴァノーヴァ　ロンドロ・ビアンコ・フリッツアンテ2021　<16847>

「これはピザに合うシュワシュワ微発泡！」 △▼有機栽培のにごり辛口白で微発泡▼△ 　120-235ｍの石灰粘土質土壌に植えられた有機栽培によるフィアーノのみを使用。 手摘みでの収穫後、全房にてソフトプレス。モストを二つに分け、一方を発酵させ、もう片方をリキュール・ド・ティラージュとして添加し、二次発酵を行います。澱引きをせず、王冠にて栓をして瓶づめ。　 種類　：澱引きしない（にごり）フリッツアンテ（微発泡）　　味わい　：白辛口 品種　：フィアーノ100％　　生産年　：2021 生産者名：Fattoria Didattica e Sociale SELVANOVA -セルヴァノーヴァ 原産国：イタリア　　地方：カンパーニャ州　カゼルタ県 内容量：750ml 　　アルコール度数　：11.5％　 △▼あらゆる面で自然へ配慮し尊重するワイナリー▼△ 　カンパーニャ州公認の教育や社会貢献を兼ねた農場。 1995年にナポリ出身で持続可能な農業をこよなく愛するアントニオ・ブオノ博士が、ヴォルトゥルノ渓谷の美しい景色に魅了され、当時放棄状態であった土地を購入し、有機栽培によるブドウやオリーヴなどを植えたのがワイナリーのはじまり。 　2018年より、GESCOグループ（カンパーニャ州公認の社会的企業）の管理により、不利な条件や困難な条件で生活する人々の社会復帰への架け橋としての活動や、地域の農業教育などの社会貢献型のワイナリーとして比類なき活動がイタリアでも注目されています。 　こうした活動に賛同し、カゼルタ県にある世界的なピッツェリアである『ペペ・イン・グラーニ』や『イ・マサニエッリ』などでも、セルヴァノーヴァのワインは愛されています。 　あらゆる面での自然への配慮や尊重から、農場全ての建造物は、地域の火山岩や木材を使用したバイオ建築と細部にまでこだわりの詰まったワイナリーです。 ★自然派のワインの性質上夏季はクール便にてお届けいたします。 ☆酒類につき20歳未満の方には販売することができません ☆クール便をご指定でない場合、商品の変質、吹きこぼれ等による返品、交換は受付いたしかねますのでご了承ください。

【自然派】セルヴァノーヴァ　ロンドロ・ロザート・フリッツアンテ2021　<16848>

「これはピザに合うシュワシュワ微発泡！」 △▼有機栽培のにごり辛口ロゼで微発泡▼△ 　180-200ｍの石灰粘土質土壌に植えられた有機栽培によるブドウのみを使用。 手摘みでの収穫後、徐梗し数時間マセラシオン。モストを二つに分け、一方を発酵させ、もう片方をリキュール・ド・ティラージュとして添加し、二次発酵を行います。澱引きをせず、王冠にて栓をして瓶づめ。　 種類　：澱引きしない（にごり）フリッツアンテ（微発泡）　　味わい　：ロゼ辛口 品種　：パラグレッロ・ネロ80％　アリアニコ20％　　生産年　：2021 生産者名：Fattoria Didattica e Sociale SELVANOVA -セルヴァノーヴァ 原産国：イタリア　　地方：カンパーニャ州　カゼルタ県 内容量：750ml 　　アルコール度数　：11.5％　 △▼あらゆる面で自然へ配慮し尊重するワイナリー▼△ 　カンパーニャ州公認の教育や社会貢献を兼ねた農場。 1995年にナポリ出身で持続可能な農業をこよなく愛するアントニオ・ブオノ博士が、ヴォルトゥルノ渓谷の美しい景色に魅了され、当時放棄状態であった土地を購入し、有機栽培によるブドウやオリーヴなどを植えたのがワイナリーのはじまり。 　2018年より、GESCOグループ（カンパーニャ州公認の社会的企業）の管理により、不利な条件や困難な条件で生活する人々の社会復帰への架け橋としての活動や、地域の農業教育などの社会貢献型のワイナリーとして比類なき活動がイタリアでも注目されています。 　こうした活動に賛同し、カゼルタ県にある世界的なピッツェリアである『ペペ・イン・グラーニ』や『イ・マサニエッリ』などでも、セルヴァノーヴァのワインは愛されています。 　あらゆる面での自然への配慮や尊重から、農場全ての建造物は、地域の火山岩や木材を使用したバイオ建築と細部にまでこだわりの詰まったワイナリーです。 ★自然派のワインの性質上夏季はクール便にてお届けいたします。 ☆酒類につき20歳未満の方には販売することができません ☆クール便をご指定でない場合、商品の変質、吹きこぼれ等による返品、交換は受付いたしかねますのでご了承ください。

【自然派】セルヴァノーヴァ　ラ・コルダ・ディ・ルイーノ・ビアンコ2021　<16849>

△▼土着品種パラグレッロ・ビアンコをシュール・リーで▼△ 　120-250ｍの石灰粘土質土壌に植えられた有機栽培によるブドウのみを使用。 手摘みでの収穫後、全房にてソフトプレス。ステンレスタンクにて発酵を行い、6カ月シュール・リー後、瓶づめを行います。　 種類　：スティル　　味わい　：白辛口 品種　：パラグレッロ・ビアンコ70％　フィアーノ30％　　生産年　：2021 生産者名：Fattoria Didattica e Sociale SELVANOVA -セルヴァノーヴァ 原産国：イタリア　　地方：カンパーニャ州　カゼルタ県 内容量：750ml 　　アルコール度数　：13％　 △▼あらゆる面で自然へ配慮し尊重するワイナリー▼△ 　カンパーニャ州公認の教育や社会貢献を兼ねた農場。 1995年にナポリ出身で持続可能な農業をこよなく愛するアントニオ・ブオノ博士が、ヴォルトゥルノ渓谷の美しい景色に魅了され、当時放棄状態であった土地を購入し、有機栽培によるブドウやオリーヴなどを植えたのがワイナリーのはじまり。 　2018年より、GESCOグループ（カンパーニャ州公認の社会的企業）の管理により、不利な条件や困難な条件で生活する人々の社会復帰への架け橋としての活動や、地域の農業教育などの社会貢献型のワイナリーとして比類なき活動がイタリアでも注目されています。 　こうした活動に賛同し、カゼルタ県にある世界的なピッツェリアである『ペペ・イン・グラーニ』や『イ・マサニエッリ』などでも、セルヴァノーヴァのワインは愛されています。 　あらゆる面での自然への配慮や尊重から、農場全ての建造物は、地域の火山岩や木材を使用したバイオ建築と細部にまでこだわりの詰まったワイナリーです。 ★自然派のワインの性質上夏季はクール便にてお届けいたします。 ☆酒類につき20歳未満の方には販売することができません ☆クール便をご指定でない場合、商品の変質、吹きこぼれ等による返品、交換は受付いたしかねますのでご了承ください。

【自然派】セルヴァノーヴァ　ラ・コルダ・ディ・ルイーノ・ロッソ2021　<16850>

△▼古代からの土着品種パラグレッロ・ネロ▼△ 　120-250ｍの石灰粘土質土壌に植えられた有機栽培によるブドウのみを使用。 手摘みでの収穫後、破砕・徐梗を行い15日間のマセラシオン。ステンレスタンクにて発酵を行い、6カ月熟成した後に、瓶づめを行います。　 種類　：スティル　　味わい　：赤ミディアムボディ 品種　：パラグレッロ・ネロ80％　アリアニコ10％　カベルネソーヴィニヨン　10％ 生産年　：2021 生産者名：Fattoria Didattica e Sociale SELVANOVA -セルヴァノーヴァ 原産国：イタリア　　地方：カンパーニャ州　カゼルタ県 内容量：750ml 　　アルコール度数　：13％　 △▼あらゆる面で自然へ配慮し尊重するワイナリー▼△ 　カンパーニャ州公認の教育や社会貢献を兼ねた農場。 1995年にナポリ出身で持続可能な農業をこよなく愛するアントニオ・ブオノ博士が、ヴォルトゥルノ渓谷の美しい景色に魅了され、当時放棄状態であった土地を購入し、有機栽培によるブドウやオリーヴなどを植えたのがワイナリーのはじまり。 　2018年より、GESCOグループ（カンパーニャ州公認の社会的企業）の管理により、不利な条件や困難な条件で生活する人々の社会復帰への架け橋としての活動や、地域の農業教育などの社会貢献型のワイナリーとして比類なき活動がイタリアでも注目されています。 　こうした活動に賛同し、カゼルタ県にある世界的なピッツェリアである『ペペ・イン・グラーニ』や『イ・マサニエッリ』などでも、セルヴァノーヴァのワインは愛されています。 　あらゆる面での自然への配慮や尊重から、農場全ての建造物は、地域の火山岩や木材を使用したバイオ建築と細部にまでこだわりの詰まったワイナリーです。 ★自然派のワインの性質上夏季はクール便にてお届けいたします。 ☆酒類につき20歳未満の方には販売することができません ☆クール便をご指定でない場合、商品の変質、吹きこぼれ等による返品、交換は受付いたしかねますのでご了承ください。

メッソリオIGTトスカーナ2017レ・マッキオーレ〈16610〉

△▼圧倒的な完成度▼△ 　トスカーナ州ボルゲリで唯一農家が始めたワイナリー。 故エウジェニオ・カンポルミがこの地の可能性を見出し、惜しみない努力を注ぎ、カベルネ・フラン100％の「パレオ・ロッソ」を2001年リリースしました。翌年彼が亡くなった後は妻チンツィア女史とファミリーがその遺志を継ぎ2009年にはイタリア最優秀ワイナリーと評されるまでになりました。 　店主はエウジェニオが存命でガレージのようなワイナリーの頃から親交を深めることができ、現在に至るまで交流を続けています。 △▼ブドウの木そのものが充実している▼△ 　90年代後半から夫妻が植えたブドウの木が今まさに最も良い時を迎え、素晴らしく成熟した果実の収穫を可能にしています。充実した木が実らせる充実した果実を、今造り手として充実しているチンツィア女史が手掛けた結果、その酒質は驚くほどやさしくエレガント！ 　うだるような暑さになった2017年ヴィンテージは、少しでも怠れば果実味と酸のバランスは崩れてしまう危険がありました。しかし、レ・マッキオーレでは過去の経験を糧にブドウの粒を小さく、凝縮感と酸のバランスをしっかりと保てるような栽培に注力。結果として、果実の成熟感とエレガンスの絶妙な均衡をたもち、どんな難しい年でも素晴らしいワインを造ることが可能であることを証明してみせました。 　なめし革のようなメルロ特有の香りを存分に味わうことができます。 生産者名：Le Macchiole -レ・マッキオーレ 原産国：イタリア　　地方　：トスカーナ 地区　：ボルゲリ 原産地呼称：トスカーナI.G.T. 種類　：スティル　　味わい：赤フルボディ 内容量：750ｍｌ 品種　：ﾒﾙﾛｰ100％ 飲み頃温度：17度 ☆酒類につき20歳未満の方には販売することができません ☆クール便をご指定でない場合、商品の変質、吹きこぼれ等による返品、交換は受付いたしかねますのでご了承ください。

【注目の新ヴィンテージ】スクーリオIGTトスカーナ2018レ・マッキオーレ<16730>

△▼圧倒的な完成度▼△ 　トスカーナ州ボルゲリで唯一農家が始めたワイナリー。 故エウジェニオ・カンポルミがこの地の可能性を見出し、惜しみない努力を注ぎ、カベルネ・フラン100％の「パレオ・ロッソ」を2001年リリースしました。翌年彼が亡くなった後は妻チンツィア女史とファミリーがその遺志を継ぎ2009年にはイタリア最優秀ワイナリーと評されるまでになりました。 　店主はエウジェニオが存命でガレージのようなワイナリーの頃から親交を深めることができ、現在に至るまで交流を続けています。 △▼ブドウの木そのものが充実している▼△ 　90年代後半から夫妻が植えたブドウの木が今まさに最も良い時を迎え、素晴らしく成熟した果実の収穫を可能にしています。充実した木が実らせる充実した果実を、今造り手として充実しているチンツィア女史が手掛けた結果、その酒質は驚くほどやさしくエレガント！ 　２０１８年も高級ローヌワインにおとらない品質をご堪能ください。 生産者：Le Macchiole -レ・マッキオーレ 原産国：イタリア　　　地方　：トスカーナ 地区　：ボルゲリ　　　原産地呼称：トスカーナI.G.T. VT：2018 種類　：スティル　　　味わい：赤フルボディ 内容量：750ｍｌ 品種　：ｼﾗｰ100％ 飲み頃温度：17度 ☆酒類につき20歳未満の方には販売することができません ☆クール便をご指定でない場合、商品の変質、吹きこぼれ等による返品、交換は受付いたしかねますのでご了承ください。

スクーリオIGTトスカーナ2017レ・マッキオーレ<16611>

△▼圧倒的な完成度▼△ 　トスカーナ州ボルゲリで唯一農家が始めたワイナリー。 故エウジェニオ・カンポルミがこの地の可能性を見出し、惜しみない努力を注ぎ、カベルネ・フラン100％の「パレオ・ロッソ」を2001年リリースしました。翌年彼が亡くなった後は妻チンツィア女史とファミリーがその遺志を継ぎ2009年にはイタリア最優秀ワイナリーと評されるまでになりました。 　店主はエウジェニオが存命でガレージのようなワイナリーの頃から親交を深めることができ、現在に至るまで交流を続けています。 △▼ブドウの木そのものが充実している▼△ 　90年代後半から夫妻が植えたブドウの木が今まさに最も良い時を迎え、素晴らしく成熟した果実の収穫を可能にしています。充実した木が実らせる充実した果実を、今造り手として充実しているチンツィア女史が手掛けた結果、その酒質は驚くほどやさしくエレガント！ 　うだるような暑さになった2017年ヴィンテージは、少しでも怠れば果実味と酸のバランスは崩れてしまう危険がありました。しかし、レ・マッキオーレでは過去の経験を糧にブドウの粒を小さく、凝縮感と酸のバランスをしっかりと保てるような栽培に注力。結果として、果実の成熟感とエレガンスの絶妙な均衡をたもち、どんな難しい年でも素晴らしいワインを造ることが可能であることを証明してみせました。 　高級ローヌワインにおとらない品質をご堪能ください。 生産者：Le Macchiole -レ・マッキオーレ 原産国：イタリア　　　地方　：トスカーナ 地区　：ボルゲリ　　　原産地呼称：トスカーナI.G.T. 種類　：スティル　　　味わい：赤フルボディ 内容量：750ｍｌ 品種　：ｼﾗｰ100％ ヴィンテージ：2017 飲み頃温度：17度 ☆酒類につき20歳未満の方には販売することができません ☆クール便をご指定でない場合、商品の変質、吹きこぼれ等による返品、交換は受付いたしかねますのでご了承ください。

【希少品】パレオ・ビアンコIGTトスカーナ2019レ・マッキオーレ<16608>

＊こちらのワインは入荷がほとんどありませんので特別価格ではございません。ご了承の上お求めください。 △▼圧倒的な完成度▼△ 　トスカーナ州ボルゲリで唯一農家が始めたワイナリー。 故エウジェニオ・カンポルミがこの地の可能性を見出し、惜しみない努力を注ぎ、カベルネ・フラン100％の「パレオ・ロッソ」を2001年リリースしました。翌年彼が亡くなった後は妻チンツィア女史とファミリーがその遺志を継ぎ2009年にはイタリア最優秀ワイナリーと評されるまでになりました。 　店主はエウジェニオが存命でガレージのようなワイナリーの頃から親交を深めることができ、現在に至るまで交流を続けています。 △▼ブドウの木そのものが充実している▼△ 　90年代後半から夫妻が植えたブドウの木が今まさに最も良い時を迎え、素晴らしく成熟した果実の収穫を可能にしています。充実した木が実らせる充実した果実を、今造り手として充実しているチンツィア女史が手掛けた結果、その酒質は驚くほどやさしくエレガント！ 　うだるような暑さになった2017年ヴィンテージは、少しでも怠れば果実味と酸のバランスは崩れてしまう危険がありました。しかし、レ・マッキオーレでは過去の経験を糧にブドウの粒を小さく、凝縮感と酸のバランスをしっかりと保てるような栽培に注力。結果として、果実の成熟感とエレガンスの絶妙な均衡をたもち、どんな難しい年でも素晴らしいワインを造ることが可能であることを証明してみせました。 生産本数が大変少ない希少ワインなので超限定数のみの販売となっております。 バレル・ファルメンテーションからなるトスカーナの高級な白ワインの魅力をご堪能下さい。 生産者名：Le Macchiole -レ・マッキオーレ 原産国：イタリア　　地方：トスカーナ 地区　：ボルゲリ　　原産地呼称：トスカーナI.G.T. 種類　：スティル　　味わい：辛口 品種　：ｼｬﾙﾄﾞﾈ 80%/ｿｰｳﾞｨﾆﾖﾝ･ﾌﾞﾗﾝ 20%　 内容量：750ml 　　　飲み頃温度：17度 ☆酒類につき20歳未満の方には販売することができません ☆クール便をご指定でない場合、商品の変質、吹きこぼれ等による返品、交換は受付いたしかねますのでご了承ください。

パレオ・ロッソIGTトスカーナ2017レ・マッキオーレ<16609>

△▼圧倒的な完成度▼△ 　トスカーナ州ボルゲリで唯一農家が始めたワイナリー。 故エウジェニオ・カンポルミがこの地の可能性を見出し、惜しみない努力を注ぎ、カベルネ・フラン100％の「パレオ・ロッソ」を2001年リリースしました。翌年彼が亡くなった後は妻チンツィア女史とファミリーがその遺志を継ぎ2009年にはイタリア最優秀ワイナリーと評されるまでになりました。 　店主はエウジェニオが存命でガレージのようなワイナリーの頃から親交を深めることができ、現在に至るまで交流を続けています。 △▼ブドウの木そのものが充実している▼△ 　90年代後半から夫妻が植えたブドウの木が今まさに最も良い時を迎え、素晴らしく成熟した果実の収穫を可能にしています。充実した木が実らせる充実した果実を、今造り手として充実しているチンツィア女史が手掛けた結果、その酒質は驚くほどやさしくエレガント！ 　 　うだるような暑さになった2017年ヴィンテージは、少しでも怠れば果実味と酸のバランスは崩れてしまう危険がありました。しかし、レ・マッキオーレでは過去の経験を糧にブドウの粒を小さく、凝縮感と酸のバランスをしっかりと保てるような栽培に注力。結果として、果実の成熟感とエレガンスの絶妙な均衡をたもち、どんな難しい年でも素晴らしいワインを造ることが可能であることを証明してみせました。 　特にカベルネ・フランは申し分ない出来ですので今年のパレオはぜひご期待ください。エレガントでボリューミーな魅力にあふれています。世界中のワイン好きに愛されてやまない逸品。一度は飲んでいただきたい素晴らしいワインです。 生産者名：Le Macchiole -レ・マッキオーレ 原産国：イタリア　　地方：トスカーナ 地区　：ボルゲリ　　原産地呼称：トスカーナI.G.T. 種類　：スティル　　味わい：赤フルボディ 品種　：ｶﾍﾞﾙﾈ･ﾌﾗﾝ　 内容量：750ml 　　　飲み頃温度：17度 ☆酒類につき20歳未満の方には販売することができません ☆クール便をご指定でない場合、商品の変質、吹きこぼれ等による返品、交換は受付いたしかねますのでご了承ください。

【特別価格】ボルゲリロッソDOCボルゲリ2019レ・マッキオーレ 〈16631〉

△▼圧倒的な完成度▼△ 　トスカーナ州ボルゲリで唯一農家が始めたワイナリー。 故エウジェニオ・カンポルミがこの地の可能性を見出し、惜しみない努力を注ぎ、カベルネ・フラン100％の「パレオ・ロッソ」を2001年リリースしました。翌年彼が亡くなった後は妻チンツィア女史とファミリーがその遺志を継ぎ2009年にはイタリア最優秀ワイナリーと評されるまでになりました。 　店主はエウジェニオが存命でガレージのようなワイナリーの頃から親交を深めることができ、現在に至るまで交流を続けています。 △▼ブドウの木そのものが充実している▼△ 　90年代後半から夫妻が植えたブドウの木が今まさに最も良い時を迎え、素晴らしく成熟した果実の収穫を可能にしています。充実した木が実らせる充実した果実を、今造り手として充実しているチンツィア女史が手掛けた結果、その酒質は驚くほどやさしくエレガント！ 　うだるような暑さになった2017年ヴィンテージは、少しでも怠れば果実味と酸のバランスは崩れてしまう危険がありました。しかし、レ・マッキオーレでは過去の経験を糧にブドウの粒を小さく、凝縮感と酸のバランスをしっかりと保てるような栽培に注力。結果として、果実の成熟感とエレガンスの絶妙な均衡をたもち、どんな難しい年でも素晴らしいワインを造ることが可能であることを証明してみせました。 毎日でもお飲みいただけるカジュアルなプライスながら酒質は高級ワインです。 深みのある紫紅、凝縮した果実香を感じ、充実した果実からなる驚きの濃度をぜひ堪能してください。 生産者名：Le Macchiole -レ・マッキオーレ 原産国：イタリア　　地方　：トスカーナ 地区　：ボルゲリ　　原産地呼称：ボルゲリD.O.C. ヴィンテージ：2019 赤フルボディ 品種：メルロー50％・カベルネフラン20％・カベルネ・ソーヴィニョン20％・シラー10％ 750ml ☆酒類につき20歳未満の方には販売することができません ☆クール便をご指定でない場合、商品の変質、吹きこぼれ等による返品、交換は受付いたしかねますのでご了承ください。

【ファーストリリース】ミティカイア・ トスカーナIGT2013ヴィタヴィーニャ<16713>

トスカーナの新星いよいよ”日本初上陸”！ ぜひお早めにお求めください。 △▼トスカーナの新しいプロジェクト▼△ 　グアルド・デル・レをはじめ、トスカーナを中心にイタリア各地のワイナリーを成功に導いた女性醸造家バルバラ・タンブリーニが自身のブランドとなるワインMITICAIAをリリース。厳しい条件をクリアしたボルゲリのブドウから完璧主義のバルバラのイメージである力強さと包容力が表現されます。師匠であるヴィットリオ・フィオーレ氏も全面協力し太鼓判を押すオリジナルキュヴェ。現地では早くも高い評価を獲得しています。 　 　バルバラは当初、黒・闇・灰・夜・暗といったニュアンスの言葉からこのワインを名付けようとしていました。色調の強さと密度のファーストインパクト。ーこの前奏曲から爆発的な香り、そして一貫性のある味わいへの繋がりー 　しかし彼女はMITICAIAと名付けました。まるで神話（MITO）のように夢が実現しイタリアワインの素晴らしい世界での長年の取り組みが達成され、多くの満足と専門家としての願いがかなったからだ。 　 △▼爆発的な香りからの味わい▼△ 畑はボルゲリDOPエリアの古くからの友人のブドウ農家を借り、自分達のスタッフで管理。 樹齢15～20年。4種類それぞれの品種ごとに収穫。 主発酵はステンレスタンクで 熟成は約15ヶ月新樽バリック。後瓶熟 生産者名：BATAVIGNA -バタヴィーニャ 原産国：イタリア　　地方：トスカーナ州　 原産地呼称：トスカーナIGT　　VT：2013 種類　：スティル　　味わい：赤フルボディ 品種　：メルロ、カベルネフラン、カベルネソーヴィニヨン、プティヴェルド各25％ 内容量：750ml 　　　 ☆酒類につき20歳未満の方には販売することができません ☆クール便をご指定でない場合、商品の変質、吹きこぼれ等による返品、交換は受付いたしかねますのでご了承ください。

【日本初上陸】ミティカイア ・トスカーナIGT2015ヴィタヴィーニャ<16714>

トスカーナの新星いよいよ”日本初上陸”！ ぜひお早めにお求めください。 △▼トスカーナの新しいプロジェクト▼△ 　グアルド・デル・レをはじめ、トスカーナを中心にイタリア各地のワイナリーを成功に導いた女性醸造家バルバラ・タンブリーニが自身のブランドとなるワインMITICAIAをリリース。厳しい条件をクリアしたボルゲリのブドウから完璧主義のバルバラのイメージである力強さと包容力が表現されています。師匠であるヴィットリオ・フィオーレ氏も全面協力し太鼓判を押すオリジナルキュヴェ。現地では早くも高い評価を獲得しています。 　 　バルバラは当初、黒・闇・灰・夜・暗といったニュアンスの言葉からこのワインを名付けようとしていました。色調の強さと密度のファーストインパクト。ーこの前奏曲から爆発的な香り、そして一貫性のある味わいへの繋がりー 　しかし彼女はMITICAIAと名付けました。まるで神話（MITO）のように夢が実現しイタリアワインの素晴らしい世界での長年の取り組みが達成され、多くの満足と専門家としての願いがかなったからだ。 　 △▼爆発的な香りからの味わい▼△ 畑はボルゲリDOPエリアの古くからの友人のブドウ農家を借り、自分達のスタッフで管理。 樹齢15～20年。4種類それぞれの品種ごとに収穫。 主発酵はステンレスタンクで 熟成は約15ヶ月新樽バリック。後瓶熟 生産者名：BATAVIGNA -バタヴィーニャ 原産国：イタリア　　地方：トスカーナ州　 原産地呼称：トスカーナIGT　　　VT：2015 種類　：スティル　　味わい：赤フルボディ 品種　：メルロ、カベルネフラン各30％ 　　　　カベルネソーヴィニヨン、プティヴェルド各20％ 内容量：750ml 　　　 ☆酒類につき20歳未満の方には販売することができません ☆クール便をご指定でない場合、商品の変質、吹きこぼれ等による返品、交換は受付いたしかねますのでご了承ください。

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こちらは販売品ではございません。

【来日記念限定販売】ランゲリースリング2015　マルヴィラ＜14928＞

▼△ロエロ品質のワイン作り▼△ 1950年にジュゼッペ・ダモンテが設立しました。現在は息子のロベルトとマッシモが受け継ぎ、43haのぶどう畑からロエロのテロワールを表現したエレガントな高品質ワインを醸造しています。ワイン造りへの情熱は３代目となる、ロベルトの息子ジャコモ、マッシモの息子フランチェスコへと受け継がれています。 ▼△ミネラル感が楽しめる▼△ 低温発酵とスチールタンクでの熟成されたこのワインは美しい緑がかった麦わら色をしています。香りはフルーティで、わずかにアロマとミネラルを感じます。 ミネラルを感じる香ばしさは魚、生の甲殻類、野菜料理、山羊のチーズとの相性が抜群です。 生産者名：Malvira’　　マルヴィラ 原産国：イタリア　　地方：ピエモンテ州 種類　：スティル　　味わい　：白・辛口 品種　：リースリング100％　　生産年　：2015 内容量：750ml 　　アルコール度数　：12.5％　　 ☆酒類につき20歳未満の方には販売することができません ☆クール便をご指定でない場合、商品の変質、吹きこぼれ等による返品、交換は受付いたしかねますのでご了承ください。

【YouTube最新】ランゲDOCビアンコ・トレウーヴェ2013マルヴィラ　＜9424＞

▼△ロエロ品質のワイン作り▼△ 1950年にジュゼッペ・ダモンテが設立しました。現在は息子のロベルトとマッシモが受け継ぎ、43haのぶどう畑からロエロのテロワールを表現したエレガントな高品質ワインを醸造しています。ワイン造りへの情熱は３代目となる、ロベルトの息子ジャコモ、マッシモの息子フランチェスコへと受け継がれています。 ▼△落ち着いた味わいを楽しむ▼△ 濃い黄金がかった黄色。若いうちは（熟成から５年後程度）はフレッシュな果実やトースト香があります。熟成が進むと蜂蜜やバター、ヘーゼルナッツやバニラの香りが出てきます。リッチでコクのある味わいです。 長期熟成に向き、まだフレッシュさを十分に感じる一本です。 生産者名：Malvira’ 原産国：イタリア　　地方：ピエモンテ州 格付：Langhe Bianco DOC 種類　：スティル　　味わい　：白・辛口 品種　：シャルドネ 40%　ソーヴィニョン 40%　アルネイス 20%　　生産年　：2013 内容量：750ml 　　アルコール度数　：13.0％　　 ☆酒類につき20歳未満の方には販売することができません ☆クール便をご指定でない場合、商品の変質、吹きこぼれ等による返品、交換は受付いたしかねますのでご了承ください。

【YouTube最新！】マリオッコ2021デイ・パドリ　＜4071＞

△▼カラブリア土着品種のクオリティ▼△ 　1960年代にカンポヴェルデ社を所有する親会社のノラ家が後にデイパドリのワイナリーとなる土地を購入し、果物・オリーブ、食用のブドウを栽培していました。 デイパドリのワイナリープロジェクトは2000年頃からこの土地の土壌の分析をする事から始まり、2010年からマリオッコとアリアニコの赤ブドウ畑を作り、その数年後にペコレッロ、グレコビアンコ、その他の白ブドウ畑を作りました。合計で約19Haのブドウ畑を所有しています。 　デイ・パドリのワイナリーはカラブリア州・アルトモンテという地区にあり、基本的に粘土質でそれに砂質・石灰が混じった土壌です。赤ブドウの畑は太陽を浴びて熟成が強くなる南に向いており、香りと酸味が重要な白ブドウ畑は温度が低めになる北に向いています。 △▼強めの果実味を楽しんで▼△ 　マリオッコ100％をステンレスタンクで熟成・発酵したこちらはルビーレッドが美しい印象的なワイン。ストロベリー、ブラックチェリーの香り。強めの果実味はお肉料理や、しっかりした味わいのパスタなどとよく合います。 　 YouTubeでは「若いメルローと共通するような味わい」と興味深く表現されています。 生産者名：Dei Padri Aziende Agricole ディ・パドリ 原産国：イタリア　　地方：カラブリア州 格付：カラブリアIGP 種類　：スティル　　味わい　：赤・中口 品種　：マリオッコ100％　　生産年　：2021 内容量：750ml 　　アルコール度数　：13.0％　　 ☆酒類につき20歳未満の方には販売することができません ☆クール便をご指定でない場合、商品の変質、吹きこぼれ等による返品、交換は受付いたしかねますのでご了承ください。

【YouTube最新！】マントニコ2021デイパドリ　＜9589＞

△▼カラブリア土着品種のクオリティ▼△ 　1960年代にカンポヴェルデ社を所有する親会社のノラ家が後にデイパドリのワイナリーとなる土地を購入し、果物・オリーブ、食用のブドウを栽培していました。 デイパドリのワイナリープロジェクトは2000年頃からこの土地の土壌の分析をする事から始まり、2010年からマリオッコとアリアニコの赤ブドウ畑を作り、その数年後にペコレッロ、グレコビアンコ、その他の白ブドウ畑を作りました。合計で約19Haのブドウ畑を所有しています。 　デイ・パドリのワイナリーはカラブリア州・アルトモンテという地区にあり、基本的に粘土質でそれに砂質・石灰が混じった土壌です。赤ブドウの畑は太陽を浴びて熟成が強くなる南に向いており、香りと酸味が重要な白ブドウ畑は温度が低めになる北に向いています。 △▼辛口でフレッシュ▼△ 　カラブリアの地ブドウであるマントニコ100％をステンレスタンクで15-20日間、天然酵母のみで発酵。シュールリーをしたまま4ヶ月の熟成。 　緑がかった金色。フローラルな白い花やタイムやミントなどのハーブ、果実の香りにジューシーな果実味は食前酒から楽しめます。特に魚料理との相性が良い。 　 YouTubeでは「辛口のマスカットのような香味で非常にフレッシュ」と高評。 生産者名：Dei Padri Aziende Agricole ディ・パドリ 原産国：イタリア　　地方：カラブリア州 格付：カラブリアIGP 種類　：スティル　　味わい　：白・辛口 品種　：マントニコ100％　　生産年　：2021 内容量：750ml 　　アルコール度数　：12.0％　　 ☆酒類につき20歳未満の方には販売することができません ☆クール便をご指定でない場合、商品の変質、吹きこぼれ等による返品、交換は受付いたしかねますのでご了承ください。

【カラブリア土着ブドウ品種】ペコレッロ　イル　マチェラート2021　フェロチント＜16722＞

△▼南イタリアを感じる～フェロチント～△▼ イタリア、カラブリア州の2007年に設立された歴史の若いワイナリーです。 酪農や果物の栽培を行うカンポヴェルデ社が手掛けています。 カラブリアの山岳ワイナリーならではの土着品種を、畑がピエモンテやアルトアディジェ、フリウリの条件に近い海抜400m～600mという標高の高い位置にあることで、イタリア南部にもかかわらず爽快感のあるワインを実現しています。 △▼チャレンジ心を感じる辛口オレンジワイン△▼ 　イタリア、カラブリア州の都市コゼンツァでも忘れられていた酸のしっかりした山岳ブドウ品種であるペコレッロを8日間果皮と一緒に低温で醸し、一回、ルモンタージュした"ペコレッロ　イル　マチェラート"。フェロチントのチャレンジ心を感じるオレンジワインとなっております。ワインとしての味わいを生かしつつも、白桃からアンズのニュアンスが感じられ、けばけばしさがそげた上品でドライな味わい。記念すべき初リリース。 生産者名：テヌテ　フェロチント　TENUTE FERROCINTO 原産国：イタリア　　地方：カラブリア州　 原産地呼称：カラブリア　IGP　　VT：2021 種類　：スティル　　味わい：白辛口（オレンジ） 品種　：ペコレッロ ☆酒類につき20歳未満の方には販売することができません ☆クール便をご指定でない場合、商品の変質、吹きこぼれ等による返品、交換は受付いたしかねますのでご了承ください。

【カラブリア土着ブドウ品種】ペコレッロIGP2021フェロチント＜16721＞

△▼南イタリアを感じる～フェロチント～△▼ イタリア、カラブリア州の2007年に設立された歴史の若いワイナリーです。 酪農や果物の栽培を行うカンポヴェルデ社が手掛けています。 カラブリアの山岳ワイナリーならではの土着品種を、畑がピエモンテやアルトアディジェ、フリウリの条件に近い海抜400m～600mという標高の高い位置にあることで、イタリア南部にもかかわらず爽快感のあるワインを実現しています。 △▼プロがうなった！モモのニュアンスがひろがる△▼ Youtubeで絶賛された一本です。 ファーストインパクトとして白桃の香りと甘みが広がります。 味の柔らかさがよくでていて非常に接しやすい辛口の白ワインです。 一時期はコゼンツァでも忘れられた山岳ブドウ品種であるペコレッロを見事に復活させています。 食中酒としておすすめ、特に普段辛口白ワインは得意じゃないと思っている方には是非ともチャレンジしていただきたいと思います。 生産者名：テヌテ　フェロチント　TENUTE FERROCINTO 原産国：イタリア　　地方：カラブリア州　 原産地呼称：カラブリア　IGP　　VT：2021 種類　：スティル　　味わい：白辛口 品種　：ペコレッロ ☆酒類につき20歳未満の方には販売することができません ☆クール便をご指定でない場合、商品の変質、吹きこぼれ等による返品、交換は受付いたしかねますのでご了承ください。