△▼これからの時代は地球にやさしく、自分にもやさしく、自然で美味しく▼△ 　 　1995年からマッシモ、アルマンド、パオロ、ティツァーノのカスタニェーディ家４兄弟がヴェネトで造るワイナリー、土地の特性を理解した造りで世界的な評価があります。しっかりとした濃度の果実を洗練され落ち着いた味わいに仕込む技術がヴェネトをリードしています。 　テロス・プロジェクトは、このカスタニェーディ家の意志から生まれたもので、品質を変えずに、より健康的でより自然なワインを提供します。これからの時代に提案するプロジェクト名。高品質で、より健康的に自然なワインを楽しんでいただけるように生まれました。 △▼ビーガン認定済み・SO2(亜硫酸塩）無添加▼△ 　ピノ・グリージョは、やや銅色でジャスミンやサンザシのように白い花の香り。次に柑橘類やザクロのヒントが続き、すべて常に爽やかなミネラル感を伴う。 　味わいは柔らかく包み込み、優れた酸味と風味に支えられています。繊細な甘みを感じるような生ハム。魚のカルパッチョ、スープ、リゾットなどの魚料理。白身のお肉、とともに楽しめます。 生産者名：Famiglia Castagnedi -カスタニェーディ家 原産国：イタリア　　地方：ヴェネト州 種類　：スティル　　味わい　：白辛口 品種　：ピノ・グリージョ100％　　生産年　：2020 内容量：750ml 　　アルコール度数　：12.5％　　 ★自然派のワインの性質上夏季はクール便にてお届けいたします。 ☆酒類につき20歳未満の方には販売することができません ☆クール便をご指定でない場合、商品の変質、吹きこぼれ等による返品、交換は受付いたしかねますのでご了承ください。

△▼これからの時代は地球にやさしく、自分にもやさしく、自然で美味しく▼△ 　 　1995年からマッシモ、アルマンド、パオロ、ティツァーノのカスタニェーディ家４兄弟がヴェネトで造るワイナリー、土地の特性を理解した造りで世界的な評価があります。しっかりとした濃度の果実を洗練され落ち着いた味わいに仕込む技術がヴェネトをリードしています。 　テロス・プロジェクトは、このカスタニェーディ家の意志から生まれたもので、品質を変えずに、より健康的でより自然なワインを提供します。これからの時代に提案するプロジェクト名。高品質で、より健康的に自然なワインを楽しんでいただけるように生まれました。 △▼ビーガン認定済み・SO2(亜硫酸塩）無添加▼△ 　イル・ビアンコは、ミント、セージ、タイム、ローズマリーなどの薬草、軽い柑橘系の繊細で包み込むような香り、苦いアーモンドのフィニッシュ。 　味は新鮮で長い余韻が永続し、抜栓後も楽しい変化が続きます。 　食前酒として。野菜または魚ベースの前菜、ハーブの最初のコース、軽いソースの魚料理とともに楽しめます。 生産者名：Famiglia Castagnedi -カスタニェーディ家 原産国：イタリア　　地方：ヴェネト州 種類　：スティル　　味わい　：白辛口 品種　：ガルガーネガ80％/シャルドネ20％　　生産年　：2020 内容量：750ml 　　アルコール度数　：12.5％　　　 ★自然派のワインの性質上夏季はクール便にてお届けいたします。 ☆酒類につき20歳未満の方には販売することができません ☆クール便をご指定でない場合、商品の変質、吹きこぼれ等による返品、交換は受付いたしかねますのでご了承ください。

△▼これからの時代は地球にやさしく、自分にもやさしく、自然で美味しく▼△ 　 　1995年からマッシモ、アルマンド、パオロ、ティツァーノのカスタニェーディ家４兄弟がヴェネトで造るワイナリー、土地の特性を理解した造りで世界的な評価があります。しっかりとした濃度の果実を洗練され落ち着いた味わいに仕込む技術がヴェネトをリードしています。 　テロス・プロジェクトは、このカスタニェーディ家の意志から生まれたもので、品質を変えずに、より健康的でより自然なワインを提供します。これからの時代に提案するプロジェクト名。高品質で、より健康的に自然なワインを楽しんでいただけるように生まれました。 △▼ビーガン認定済み・SO2(亜硫酸塩）無添加▼△ 　2017年のイル・ビアンコは、ヴィンテージにもかかわらず未だにフレッシュな果実味が強く驚くほどです。ニュアンス的にはリースリングで、香りにオイル香も有りかなり複雑。ガルガネガとシャルドネのブレンドからは想像できないほどの香りの充実度です。 　実に素晴らしい熟成の進み具合をしており、今後３年はこの状態を維持出来ると思われます。１７年は少し問題のあるヴィンテージですが、このワインからはネガティブな要素が全く感じられません。　 　脂ののった魚を焼いた料理と合わせたい。 生産者名：Famiglia Casragnedi -カスタニェーディ家 原産国：イタリア　　地方：ヴェネト州 種類　：スティル　　味わい　：白辛口 品種　：ガルガーネガ80％/シャルドネ20％　　生産年　：2017 内容量：750ml 　　アルコール度数　：12.5％　　　 ★自然派のワインの性質上夏季はクール便にてお届けいたします。 ☆酒類につき20歳未満の方には販売することができません ☆クール便をご指定でない場合、商品の変質、吹きこぼれ等による返品、交換は受付いたしかねますのでご了承ください。

△▼これからの時代は地球にやさしく、自分にもやさしく、自然で美味しく▼△ 　 　1995年からマッシモ、アルマンド、パオロ、ティツァーノのカスタニェーディ家４兄弟がヴェネトで造るワイナリー、土地の特性を理解した造りで世界的な評価があります。しっかりとした濃度の果実を洗練され落ち着いた味わいに仕込む技術がヴェネトをリードしています。 　テロス・プロジェクトは、このカスタニェーディ家の意志から生まれたもので、品質を変えずに、より健康的でより自然なワインを提供します。これからの時代に提案するプロジェクト名。高品質で、より健康的に自然なワインを楽しんでいただけるように生まれました。 △▼ビーガン認定済み・SO2(亜硫酸塩）無添加▼△ 　イル・ロッソは、ラズベリー、チェリーなどの赤い果実、甘草、黒鉛の香りを感じます。 　味はとても柔らかく、フレッシュで風味が豊かでこれからの進化を楽しめます。 　こだわりのソースのパスタ料理、ポルチーニ茸のリゾット、赤身肉のグリルとともに楽しめます。 生産者名：Famiglia Castagnedi -カスタニェーディ家 原産国：イタリア　　地方：ヴェネト州 種類　：スティル　　味わい　：赤中重口　　生産年　：2018 品種　：コルビナ70％/ロンディネッラ20％/クロアティーナ5％/オセレタ5％　　 内容量：750ml 　　アルコール度数　：14％　　　 ★自然派のワインの性質上夏季はクール便にてお届けいたします。 ☆酒類につき20歳未満の方には販売することができません ☆クール便をご指定でない場合、商品の変質、吹きこぼれ等による返品、交換は受付いたしかねますのでご了承ください。

△▼これからの時代は地球にやさしく、自分にもやさしく、自然で美味しく▼△ 　 　1995年からマッシモ、アルマンド、パオロ、ティツァーノのカスタニェーディ家４兄弟がヴェネトで造るワイナリー、土地の特性を理解した造りで世界的な評価があります。しっかりとした濃度の果実を洗練され落ち着いた味わいに仕込む技術がヴェネトをリードしています。 　テロス・プロジェクトは、このカスタニェーディ家の意志から生まれたもので、品質を変えずに、より健康的でより自然なワインを提供します。これからの時代に提案するプロジェクト名。高品質で、より健康的に自然なワインを楽しんでいただけるように生まれました。 △▼ビーガン認定済み・SO2(亜硫酸塩）無添加▼△ 　アマローネは、複雑で上質で、赤い果実の香りとコショウ、クローブ、甘草のスパイシーな香りがあります。それを構成するアロマのミネラルの存在が強く出ています。特徴的な黒鉛のニュアンスがあり、火山起源の土壌と密接に関連しています。 　味はドライでビター、複雑でとてもシルキーな柔らかさを感じます。バランスがよくこれからの熟成を楽しめます。 　ロースト肉の煮込み、子羊肉とジビエ肉、辛くない熟成チーズとともに楽しめます。 生産者名：Famiglia Castagnedi -カスタニェーディ家 原産国：イタリア　　地方：ヴェネト州 種類　：スティル　　味わい　：赤中重口　　生産年　：2015 品種　：コルビナ70％/ロンディネッラ20％/クロアティーナ5％/オセレタ5％　　 内容量：750ml 　　アルコール度数　：15.5％　　　 ★自然派のワインの性質上夏季はクール便にてお届けいたします。 ☆酒類につき20歳未満の方には販売することができません ☆クール便をご指定でない場合、商品の変質、吹きこぼれ等による返品、交換は受付いたしかねますのでご了承ください。

クール便をご利用でない場合、商品の変質、吹きこぼれ等による返品、交換は受付いたしかねますのでご了承ください。

★マセラシオン・ミュラートゥルガウ2021★ 【函館のミュラー・トゥルガウ】 　珍しく日本のワインのご紹介です。 　当店で学生時代からスタッフだった金澤陽樹くんが、オーストラリアでワイン造りを学んだ後函館へ。函館のワイナリーの立ち上げスタッフとして働きながら自分でも独自のワイン造りをしています。 　函館という土地によく合うドイツ系品種ミュラー・トゥルガウを醸造した初ヴィンテージ。 うすにごり。きれいなうすい麦わら色。香りと酸の出方が上品で抜栓後すぐに果実味をすごく感じることができます。 　熟れ過ぎていない青りんごを感じます。爽やかでべったりしてない。酸にとげとげしさがなくやさしくそしてきれいです。 【夏場の暑い時、ブランチや昼下がりにおすすめの1本】　 　ソーセージ系の煮込み、ディルなどの爽やかなハーブとの相性がとても良い。また、魚のレモンバターソースを洗い流してくれて後味がよくなります。特に自宅での天ぷらや和食にオールマイティで本領発揮といったところで、おすすめできます。 　このワインをYouTubeに合わせて皆さまにも感じていただきたいと思います。　 ◆マセラシオン・ミュラートゥルガウ2021 　　産地：北海道函館　　　販売者：金澤　陽樹　製造所：株式会社農楽 　　品種：ミュラー・トゥルガウ100％　 タイプ：白・やや辛口 　　VT：2021　　内容量：750ml　　　アルコール分10％ 数量限定 ★自然派のワインの性質上夏季はクール便にてお届けいたします。 ☆酒類につき20歳未満の方には販売することができません。　 ☆クール便をご指定でない場合、商品の変質、吹きこぼれ等による返品、交換は受付いたしかねますのでご了承ください。

!!期間限定・数量限定15％OFFセール!! 2022年3月31日までの特別価格です。（予定数に達し次第セール終了となります） 通常17,600円（消費税込み）のところ 14,960円（消費税込み）限定数6本。お早めにお求めください。 △▼圧倒的な完成度▼△ 　トスカーナ州ボルゲリで唯一農家が始めたワイナリー。 故エウジェニオ・カンポルミがこの地の可能性を見出し、惜しみない努力を注ぎ、カベルネ・フラン100％の「パレオ・ロッソ」を2001年リリースしました。翌年彼が亡くなった後は妻チンツィア女史とファミリーがその遺志を継ぎ2009年にはイタリア最優秀ワイナリーと評されるまでになりました。 　店主はエウジェニオが存命でガレージのようなワイナリーの頃から親交を深めることができ、現在に至るまで交流を続けています。 △▼ブドウの木そのものが充実している▼△ 　90年代後半から夫妻が植えたブドウの木が今まさに最も良い時を迎え、素晴らしく成熟した果実の収穫を可能にしています。充実した木が実らせる充実した果実を、今造り手として充実しているチンツィア女史が手掛けた結果、その酒質は驚くほどやさしくエレガント！ 　 　うだるような暑さになった2017年ヴィンテージは、少しでも怠れば果実味と酸のバランスは崩れてしまう危険がありました。しかし、レ・マッキオーレでは過去の経験を糧にブドウの粒を小さく、凝縮感と酸のバランスをしっかりと保てるような栽培に注力。結果として、果実の成熟感とエレガンスの絶妙な均衡をたもち、どんな難しい年でも素晴らしいワインを造ることが可能であることを証明してみせました。 　特にカベルネ・フランは申し分ない出来ですので今年のパレオはぜひご期待ください。エレガントでボリューミーな魅力にあふれています。世界中のワイン好きに愛されてやまない逸品。一度は飲んでいただきたい素晴らしいワインです。 生産者名：Le Macchiole -レ・マッキオーレ 原産国：イタリア　　地方：トスカーナ 地区　：ボルゲリ　　原産地呼称：トスカーナI.G.T. 種類　：スティル　　味わい：赤フルボディ 品種　：ｶﾍﾞﾙﾈ･ﾌﾗﾝ　 内容量：750ml 　　　飲み頃温度：17度 ☆酒類につき20歳未満の方には販売することができません ☆クール便をご指定でない場合、商品の変質、吹きこぼれ等による返品、交換は受付いたしかねますのでご了承ください。

!!期間限定・数量限定15％OFFセール!! 2022年3月31日までの特別価格です。（予定数に達し次第セール終了となります） 通常4,180円（消費税込み）のところ 3,553円（消費税込み）限定数12本。お早めにお求めください。 △▼圧倒的な完成度▼△ 　トスカーナ州ボルゲリで唯一農家が始めたワイナリー。 故エウジェニオ・カンポルミがこの地の可能性を見出し、惜しみない努力を注ぎ、カベルネ・フラン100％の「パレオ・ロッソ」を2001年リリースしました。翌年彼が亡くなった後は妻チンツィア女史とファミリーがその遺志を継ぎ2009年にはイタリア最優秀ワイナリーと評されるまでになりました。 　店主はエウジェニオが存命でガレージのようなワイナリーの頃から親交を深めることができ、現在に至るまで交流を続けています。 △▼ブドウの木そのものが充実している▼△ 　90年代後半から夫妻が植えたブドウの木が今まさに最も良い時を迎え、素晴らしく成熟した果実の収穫を可能にしています。充実した木が実らせる充実した果実を、今造り手として充実しているチンツィア女史が手掛けた結果、その酒質は驚くほどやさしくエレガント！ 　うだるような暑さになった2017年ヴィンテージは、少しでも怠れば果実味と酸のバランスは崩れてしまう危険がありました。しかし、レ・マッキオーレでは過去の経験を糧にブドウの粒を小さく、凝縮感と酸のバランスをしっかりと保てるような栽培に注力。結果として、果実の成熟感とエレガンスの絶妙な均衡をたもち、どんな難しい年でも素晴らしいワインを造ることが可能であることを証明してみせました。 毎日でもお飲みいただけるカジュアルなプライスながら酒質は高級ワインです。 深みのある紫紅、凝縮した果実香を感じ、充実した果実からなる驚きの濃度をぜひ堪能してください。 生産者名：Le Macchiole -レ・マッキオーレ 原産国：イタリア　　地方　：トスカーナ 地区　：ボルゲリ　　原産地呼称：ボルゲリD.O.C. ヴィンテージ：2019 赤フルボディ 品種：メルロー50％・カベルネフラン20％・カベルネ・ソーヴィニョン20％・シラー10％ 750ml ☆酒類につき20歳未満の方には販売することができません ☆クール便をご指定でない場合、商品の変質、吹きこぼれ等による返品、交換は受付いたしかねますのでご了承ください。

＊こちらのワインは入荷がほとんどありませんので特別価格ではございません。ご了承の上お求めください。 △▼圧倒的な完成度▼△ 　トスカーナ州ボルゲリで唯一農家が始めたワイナリー。 故エウジェニオ・カンポルミがこの地の可能性を見出し、惜しみない努力を注ぎ、カベルネ・フラン100％の「パレオ・ロッソ」を2001年リリースしました。翌年彼が亡くなった後は妻チンツィア女史とファミリーがその遺志を継ぎ2009年にはイタリア最優秀ワイナリーと評されるまでになりました。 　店主はエウジェニオが存命でガレージのようなワイナリーの頃から親交を深めることができ、現在に至るまで交流を続けています。 △▼ブドウの木そのものが充実している▼△ 　90年代後半から夫妻が植えたブドウの木が今まさに最も良い時を迎え、素晴らしく成熟した果実の収穫を可能にしています。充実した木が実らせる充実した果実を、今造り手として充実しているチンツィア女史が手掛けた結果、その酒質は驚くほどやさしくエレガント！ 　うだるような暑さになった2017年ヴィンテージは、少しでも怠れば果実味と酸のバランスは崩れてしまう危険がありました。しかし、レ・マッキオーレでは過去の経験を糧にブドウの粒を小さく、凝縮感と酸のバランスをしっかりと保てるような栽培に注力。結果として、果実の成熟感とエレガンスの絶妙な均衡をたもち、どんな難しい年でも素晴らしいワインを造ることが可能であることを証明してみせました。 生産本数が大変少ない希少ワインなので超限定数のみの販売となっております。 バレル・ファルメンテーションからなるトスカーナの高級な白ワインの魅力をご堪能下さい。 生産者名：Le Macchiole -レ・マッキオーレ 原産国：イタリア　　地方：トスカーナ 地区　：ボルゲリ　　原産地呼称：トスカーナI.G.T. 種類　：スティル　　味わい：辛口 品種　：ｼｬﾙﾄﾞﾈ 80%/ｿｰｳﾞｨﾆﾖﾝ･ﾌﾞﾗﾝ 20%　 内容量：750ml 　　　飲み頃温度：17度 ☆酒類につき20歳未満の方には販売することができません ☆クール便をご指定でない場合、商品の変質、吹きこぼれ等による返品、交換は受付いたしかねますのでご了承ください。

!!期間限定・数量限定15％OFFセール!! 2022年3月31日までの特別価格です。（予定数に達し次第セール終了となります） 通常26,400円（消費税込み）のところ 22,400円（消費税込み）限定数6本。お早めにお求めください。 △▼圧倒的な完成度▼△ 　トスカーナ州ボルゲリで唯一農家が始めたワイナリー。 故エウジェニオ・カンポルミがこの地の可能性を見出し、惜しみない努力を注ぎ、カベルネ・フラン100％の「パレオ・ロッソ」を2001年リリースしました。翌年彼が亡くなった後は妻チンツィア女史とファミリーがその遺志を継ぎ2009年にはイタリア最優秀ワイナリーと評されるまでになりました。 　店主はエウジェニオが存命でガレージのようなワイナリーの頃から親交を深めることができ、現在に至るまで交流を続けています。 △▼ブドウの木そのものが充実している▼△ 　90年代後半から夫妻が植えたブドウの木が今まさに最も良い時を迎え、素晴らしく成熟した果実の収穫を可能にしています。充実した木が実らせる充実した果実を、今造り手として充実しているチンツィア女史が手掛けた結果、その酒質は驚くほどやさしくエレガント！ 　うだるような暑さになった2017年ヴィンテージは、少しでも怠れば果実味と酸のバランスは崩れてしまう危険がありました。しかし、レ・マッキオーレでは過去の経験を糧にブドウの粒を小さく、凝縮感と酸のバランスをしっかりと保てるような栽培に注力。結果として、果実の成熟感とエレガンスの絶妙な均衡をたもち、どんな難しい年でも素晴らしいワインを造ることが可能であることを証明してみせました。 　高級ローヌワインにおとらない品質をご堪能ください。 生産者：Le Macchiole -レ・マッキオーレ 原産国：イタリア　　　地方　：トスカーナ 地区　：ボルゲリ　　　原産地呼称：トスカーナI.G.T. 種類　：スティル　　　味わい：赤フルボディ 内容量：750ｍｌ 品種　：ｼﾗｰ100％ ヴィンテージ：2017 飲み頃温度：17度 ☆酒類につき20歳未満の方には販売することができません ☆クール便をご指定でない場合、商品の変質、吹きこぼれ等による返品、交換は受付いたしかねますのでご了承ください。

!!期間限定・数量限定15％OFFセール!! 2022年3月31日までの特別価格です。（予定数に達し次第セール終了となります） 通常37,400円（消費税込み）のところ 31,790円（消費税込み）限定数6本。お早めにお求めください。 △▼圧倒的な完成度▼△ 　トスカーナ州ボルゲリで唯一農家が始めたワイナリー。 故エウジェニオ・カンポルミがこの地の可能性を見出し、惜しみない努力を注ぎ、カベルネ・フラン100％の「パレオ・ロッソ」を2001年リリースしました。翌年彼が亡くなった後は妻チンツィア女史とファミリーがその遺志を継ぎ2009年にはイタリア最優秀ワイナリーと評されるまでになりました。 　店主はエウジェニオが存命でガレージのようなワイナリーの頃から親交を深めることができ、現在に至るまで交流を続けています。 △▼ブドウの木そのものが充実している▼△ 　90年代後半から夫妻が植えたブドウの木が今まさに最も良い時を迎え、素晴らしく成熟した果実の収穫を可能にしています。充実した木が実らせる充実した果実を、今造り手として充実しているチンツィア女史が手掛けた結果、その酒質は驚くほどやさしくエレガント！ 　うだるような暑さになった2017年ヴィンテージは、少しでも怠れば果実味と酸のバランスは崩れてしまう危険がありました。しかし、レ・マッキオーレでは過去の経験を糧にブドウの粒を小さく、凝縮感と酸のバランスをしっかりと保てるような栽培に注力。結果として、果実の成熟感とエレガンスの絶妙な均衡をたもち、どんな難しい年でも素晴らしいワインを造ることが可能であることを証明してみせました。 　なめし革のようなメルロ特有の香りを存分に味わうことができます。 生産者名：Le Macchiole -レ・マッキオーレ 原産国：イタリア　　地方　：トスカーナ 地区　：ボルゲリ 原産地呼称：トスカーナI.G.T. 種類　：スティル　　味わい：赤フルボディ 内容量：750ｍｌ 品種　：ﾒﾙﾛｰ100％ 飲み頃温度：17度 ☆酒類につき20歳未満の方には販売することができません ☆クール便をご指定でない場合、商品の変質、吹きこぼれ等による返品、交換は受付いたしかねますのでご了承ください。

こちらは販売品ではございません。

大変珍しいビアンコ・サンジョベーゼ！ 【毎年品切れしてしまいます】 　イタリア最優秀生産者賞を受賞したバルバネーラ社は1938年にトスカーナ州とウンブリア州の間にあるチェトーナ山の麓でワインビジネスをはじめました。豊かな土地の強みを活かして地元のワイナリーから世界各地へ輸出するまでに成長。 　2000年代にソフィアとアニェーゼの姉妹が参加するようになってから大きな転機をむかえました。地道な努力の上に、「必要とされるワイン」を冷静に分析し開発していくことが今日の高評に繋がっています。 　ルカ・マローニ監修の「I Migliori Vini Italiani」にて「凝縮感」「バランス感」「一貫性」の3項目で満点を獲得。最優秀生産者に何度も選出されています。 【赤ワイン用ブドウで白を】 　イタリアの赤ワインで最もポピュラーといえるサンジョベーゼ種。 黒ブドウの色が出ないように、優しくプレスをしてワインの醸造を行なったワイン。パイナップルやピーチの様な華やかな甘い香りと、ほどよい酸味と苦みが味わいを引き締めます。 　このワインをYouTubeに合わせて皆さまにも感じていただきたいと思います。　 ◆ TOSCANA BIANCO SANGIOVESE IGT BARBANERA トスカーナ・ビアンコ・サンジョヴェーゼ　 　　産地：トスカーナ州　　　生産者：バルバネーラ 　　品種：サンジョヴェーゼ100％　 タイプ：白・辛口 　　VT：2020　　内容量：750ml 数量限定 ☆酒類につき20歳未満の方には販売することができません。　 ☆クール便をご指定でない場合、商品の変質、吹きこぼれ等による返品、交換は受付いたしかねますのでご了承ください。

YouTubeで話題になったキアンティDOCGトッリジャーニの2014・2015・2016の3種をセットに。収穫年の天候からくる味のちがいや熟成の楽しみまで非常に面白い飲み比べセットとなっております。 【この価格で縦飲みが楽しめる】 トッリジャーニはフィレンツェ最古のワイン造りの歴史を誇る名門ワイナリー。また、近年では気鋭の醸造家ルカ・ダットーマ氏を起用しクラッシックな造りの中にも現代的なニュアンスを取り入れている良蔵です。 　この蔵のキアンティをYouTubeに合わせて皆さまにも感じていただきたく破格のセット価格といたしました。 基本的にこの蔵のキアンティはコンクリート槽にて発酵後、1年瓶内熟成。ブラックチェリーやブルーベリーの凝縮された果実の香りとスミレの花のような華やかな香り、スパイスやドライフルーツのニュアンスも。果実の凝縮味が感じられ、引き締まった酸味やタンニンが楽しめます。 ここに生産年のちがいがどうあらわれるのか？ YouTubeにて東中野「ペルバッコ」オーナーシェフの権田さんが指摘する 2014「エレガント」 2015「パワー」 2016「バランス」 この個性が飲み分けられるのか、ぜひ自分の舌で確かめていただきたいと思います。 とにかく一度に3本とも開栓してください。そしてそれぞれの個性を感じてみてください。 詳しくはYouTubeをご覧ください。　 　　 以上3本通常価格4,290円のところ YouTube視聴感謝価格として特別に3,300円で販売いたします。数量限定。 原産国：イタリア　　地方：トスカーナ州 各750ml 【送料込みですが北海道・九州・沖縄及び離島については別途料金が発生します】 ☆酒類につき20歳未満の方には販売することができません。　 ☆クール便をご指定でない場合、商品の変質、吹きこぼれ等による返品、交換は受付いたしかねますのでご了承ください。

△▼メディチ・エルメーテが手掛けるカジュアルワイン△▼ 　ランブルスコで有名な「メディチ・エルメーテ」が1999年から始めたワイナリー。 エミリア・ロマーニャ州のスティルワインを広めたいという想いで始動しました。 カステッリ・デル・ドゥーカが造るワインのコンセプトは「飲みやすく、お料理とも合わせやすく、毎日飲みたくなるワイン。」 そして、このコンセプトのワインを造るべく、2008年にジュゼッペ・カビオーラ氏がコンサルタントとして加わりました。 カビオーラ氏はピエモンテ州でバローロを造る生産者でもある一方、ウマニ・ロンキ社のコンサルタントもするなど、イタリア各地で活躍しています。 カステッリ・デル・ドゥーカは、エミリア・ロマーニャ州で唯一カビオーラ氏がコンサルタントをしているワイナリーです。 フレッシュで飲みやすいワインはカステッリ・デル・ドゥーカのコンセプトを体現しています。 △▼爽やか！！　ごくごく飲める微発泡！！△▼ Malvasia Secco Frizzante　　Castelli del Duca マルヴァジア・セッコ・フリッツァンテ　　カステッリ・デル・ドゥーカ 格付け：スパークリング・コッリ・ピアチェンティーニ D.O.C 産地：エミリア・ロマーニャ州　生産者：カステッリ・デル・ドゥーカ 品種：マルヴァジア・ビアンカ１００％ 醸造：ステンレスタンク/シャルマ方式 味わい：マスカットやラ・フランス、白い花を思わせるフルーティーで華やかな香り。 柔らかい泡立ちの微発泡。 ほんのりとした甘みを感じるがアフターには綺麗な酸味とほろ苦さがあり喉越しも爽やか。 良く冷やして食前酒に、またはバーベキューなど野外に持って行くのにもピッタリ！！ 原産国：イタリア　　　各750ml ☆酒類につき20歳未満の方には販売することができません。 ☆クール便をご指定でない場合、商品の変質、吹きこぼれ等による返品、交換は受付いたしかねますのでご了承ください。

【メディチ家所有のワイナリー】 赤いスパークリングワインで有名なランブルスコは、これまで一般的にイタリアでは安ワインとして扱われてきました。そんなランブルスコのイメージを払拭したのが「メディチ・エルメーテ」です。フラッグ・シップのコンチェルトが、2008年ヴィンテージにイタリアで権威ある評価紙ガンベロ・ロッソ誌で最高評価「トレ・ビッキエーリ」を獲得。以来10年以上連続でトレ・ビッキエーリを獲得しています。これはランブスルコ史上例のない快挙であり、現在も記録を更新し続けています。また、2010年にはエミリア・ロマーニャ州最優秀ワイナリー（ヴィニタリー2010）も獲得。名実ともにNo.1ランブルスコ・メーカーであり、まさにランブルスコの歴史を変えた造り手です。 【フェルメント】 淡く鮮やかな赤紫色。ランブルスコの中でもソルバーラと呼ばれる種類のブドウは酸味が豊富です。フローラルな香り、アセロラなどの爽やかな果実味が感じられフレッシュな味わいです。 「しぼりたて」で届いていますので、このフレッシュ感を存分に楽しんでいただきたい。 生産者名：Medici Ermete　-　メディチ・エルメーテ 原産国：イタリア　　地方　：エミリア・ロマーニャ州 地区　：モデナ ヴィンテージ：2019 ロゼ・辛口スパークリングワイン（公式には赤とのことです） 品種：ランブルスコ・ディ・ソルバーラ100％ 750ml ☆酒類につき20歳未満の方には販売することができません ☆クール便をご指定でない場合、商品の変質、吹きこぼれ等による返品、交換は受付いたしかねますのでご了承ください。

△▼メディチ・エルメーテが手掛けるカジュアルワイン△▼ 　ランブルスコで有名な「メディチ・エルメーテ」が1999年から始めたワイナリー。 エミリア・ロマーニャ州のスティルワインを広めたいという想いで始動しました。 カステッリ・デル・ドゥーカが造るワインのコンセプトは「飲みやすく、お料理とも合わせやすく、毎日飲みたくなるワイン。」 そして、このコンセプトのワインを造るべく、2008年にジュゼッペ・カビオーラ氏がコンサルタントとして加わりました。 カビオーラ氏はピエモンテ州でバローロを造る生産者でもある一方、ウマニ・ロンキ社のコンサルタントもするなど、イタリア各地で活躍しています。 カステッリ・デル・ドゥーカは、エミリア・ロマーニャ州で唯一カビオーラ氏がコンサルタントをしているワイナリーです。 フレッシュで飲みやすいワインはカステッリ・デル・ドゥーカのコンセプトを体現しています。 △▼デイリーワインにピッタリ！！　爽やかな辛口白ワイン！！△▼ Ortrugo Bianco Colli Piacentini D.O.C　　Castelli del Duca オルトゥルゴ・ビアンコ・コッリ・ピアチェンティーニ　カステッリ・デル・ドゥーカ 格付け：DOC オルトゥルゴ・コッリ・ピアチェンティーニ 産地：エミリア・ロマーニャ州　生産者：カステッリ・デル・ドゥーカ 品種：オルトゥルゴ９０％　ソーヴィニヨンブラン１０％ 醸造：ステンレスタンク 味わい：香りは控えめながらフレッシュでスッキリとした辛口。 柑橘を思わせる爽やかな酸味とアフターにわずかに残るほろ苦さが心地よい。 魚介類や野菜、イタリアンだけでなく和食との相性も良い。 原産国：イタリア　　　各750ml ☆酒類につき20歳未満の方には販売することができません。 ☆クール便をご指定でない場合、商品の変質、吹きこぼれ等による返品、交換は受付いたしかねますのでご了承ください。

△▼メディチ・エルメーテが手掛けるカジュアルワイン▼△ 　ランブルスコで有名な「メディチ・エルメーテ」が1999年から始めたワイナリー。 エミリア・ロマーニャ州のスティルワインを広めたいという想いで始動しました。 カステッリ・デル・ドゥーカが造るワインのコンセプトは「飲みやすく、お料理とも合わせやすく、毎日飲みたくなるワイン。」 そして、このコンセプトのワインを造るべく、2008年にジュゼッペ・カビオーラ氏がコンサルタントとして加わりました。 カビオーラ氏はピエモンテ州でバローロを造る生産者でもある一方、ウマニ・ロンキ社のコンサルタントもするなど、イタリア各地で活躍しています。 カステッリ・デル・ドゥーカは、エミリア・ロマーニャ州で唯一カビオーラ氏がコンサルタントをしているワイナリーです。 フレッシュで飲みやすいワインはカステッリ・デル・ドゥーカのコンセプトを体現しています。 △▼スルスル飲める！！　安定のデイリー赤！！▼△ Colli Piacentini Rosso Bonarda D.O.C　 Castelli del Duca コッリ・ピアチェンティーニ・ロッソ・ボナルダ カステッリ・デル・ドゥーカ 格付け：コッリ・ピアチェンティーニ・ボナルダ D.O.C. 産地：エミリア・ロマーニャ州　生産者：カステッリ・デル・ドゥーカ 品種：ボナルダ１００％ 醸造：ステンレスタンク 熟成:ステンレスタンク／瓶熟成1カ月 味わい：エミリア・ロマーニャの土着品種ボナルダを１００％使用した赤ワイン。 フレッシュな果実味と柔らかいタンニン。 渋みも控えめで非常に飲みやすく、ワインを飲みなれない方にもオススメ！！ 幅広い食事に合わせやすく、軽く冷やして飲むのもアリ！！ 原産国：イタリア　　　各750ml ☆酒類につき20歳未満の方には販売することができません。 ☆クール便をご指定でない場合、商品の変質、吹きこぼれ等による返品、交換は受付いたしかねますのでご了承ください。

【当店定番人気】 最初に持っている果実味が素晴らしい辛口白ワイン。 冷やして美味しく、ボディの厚みがちょうどよいので毎日テーブルにのせたいワインです。 ヴェルメンティーノ種は地中海のブドウ品種。こちらは地中海に浮かぶサルデーニャ島のワインです。色々な要素がさまざまな表情を見せてくれますが、特に最初にもっている果実味が素晴らしい。白い花の芳香とグレープフルーツのような果実味を感じることができます。 サルデーニャでは内陸部以外では魚介料理をメインに食べています。魚貝・甲殻類そのすべてに合うのがヴェルメンティーノ。ミネラルが豊かで輪郭のいい、ほどよい厚みのあるボディですから、扱いやすく日本の食卓のさまざまな料理に合わせやすい万能プレイヤーと言えます。 地中海らしい明るい酒質でファンの多いワインです。 ピエロ・マンチーニは1989年に設立された比較的新しいワイナリーです。そのワイン造りのポリシーは、あくまでもブドウの出来に忠実で、果実がもつ本来の香りと味わいを表現すること。ワイナリーのほぼすべての業務を家族で行っていて、生産量は多いものの品質が素晴らしくしかも価格が手ごろ、人気が高いのも納得できます。 生産者名：Piero Mancini-ピエロ・マンチーニ 原産国：イタリア　　地方　：サルデーニャ州 地区　：ガッルーラ ヴィンテージ：2020 辛口白ワイン 品種：ヴェルメンティーノ100％ 750m ☆クール便をご指定でない場合、商品の変質、吹きこぼれ等による返品、交換は受付いたしかねますのでご了承ください。

【フリウリの小さな蔵・テルチッチ・マティアズ】 ++フリウリ＝ヴェネツィア・ジュリア州の銘醸地コッリオ++ コッリオ地域は、アドリア海から約30km、アルプスから約30kmに位置し、 東隣はスロベニア共和国のディパーヴァ渓谷に面しています。 標高150ｍほどの丘陵地にあり、アドリア海からの温かい風と、 アルプスからの冷たい風の影響で１日の寒暖の差が大きいのが特徴です。 こうした条件が重なり、コッリオでは果実味としっかりとした酸の豊富な ブドウが収穫されます。 ++実直なブドウ農家の挑戦++ 代々ブドウ栽培農家だったテルチッチ家。 80年代後半に栽培に携わるようになった現オーナーのマティアズ氏は 「自分達の畑のポテンシャルを試してみたい。」と思うようになり ジャンフランコ＝ガッロ氏との出会いを機にワイン造りをスタートしました。 「ポンカ」と呼ばれる5500万年前の泥灰土と砂地でできた特殊な土壌から、 繊細ながら長熟なワインを産み出しています。わずか9haの少量生産者です。 【酸とミネラルが調和した素晴らしい味わい】 テルチッチを代表する白ワイン3種 〇VINO DEGLI ORTI　　IGT　VENEZIA GIULIA 　　 ヴィーノ・デッリ・オルティ 　　　品種：ピノビアンコ49%　ピノグリージョ44%　フリウラーノ7% 　　　タイプ：白・辛口 　　　「野菜畑のワイン」という意味を持つこちらはブドウをまるで 　　　野菜畑のように混植した古い畑から作られるテルチッチの基本アイテム 　　　ステンレスタンクで発酵。 〇SOUVIGNON DOC COLLIO ソーヴィニヨン　　　品種：ソーヴィニヨン100％ 　　　タイプ：白・辛口 　　　香りの高さと、土壌由来のミネラルの調和した上品なワインです。 　　　ステンレスタンクで発酵・熟成。 〇PINOT GRIGIO DOC COLLIO 　　　ピノグリージョ　　　品種：ピノグリージョ100％ 　　　タイプ：白・辛口 　　　テルチッチの最も人気のアイテム、複雑な味わいで長い余韻が特徴。 　　　ステンレスタンクで発酵・熟成。 原産国：イタリア　　　各750ml 以上3本通常価格11,000円のところ 〈特別価格〉として10,000円で販売いたします。 数量限定。　 ☆酒類につき20歳未満の方には販売することができません。 ☆クール便をご指定でない場合、商品の変質、吹きこぼれ等による返品、交換は受付いたしかねますのでご了承ください。

【フリウリの小さな蔵・テルチッチ・マティアズ】 ++フリウリ＝ヴェネツィア・ジュリア州の銘醸地コッリオ++ コッリオ地域は、アドリア海から約30km、アルプスから約30kmに位置し、 東隣はスロベニア共和国のディパーヴァ渓谷に面しています。 標高150ｍほどの丘陵地にあり、アドリア海からの温かい風と、 アルプスからの冷たい風の影響で１日の寒暖の差が大きいのが特徴です。 こうした条件が重なり、コッリオでは果実味としっかりとした酸の豊富な ブドウが収穫されます。 ++実直なブドウ農家の挑戦++ 代々ブドウ栽培農家だったテルチッチ家。 80年代後半に栽培に携わるようになった現オーナーのマティアズ氏は 「自分達の畑のポテンシャルを試してみたい。」と思うようになり ジャンフランコ＝ガッロ氏との出会いを機にワイン造りをスタートしました。 「ポンカ」と呼ばれる5500万年前の泥灰土と砂地でできた特殊な土壌から、 繊細ながら長熟なワインを産み出しています。わずか9haの少量生産者です。 【コッリオを代表するワイナリーとしての躍進は続く】 酸とミネラルが調和した素晴らしい味わいの全10種が揃いました 〇VINO DEGLI ORTI　　IGT　VENEZIA GIULIA 　　　ヴィーノ・デッリ・オルティ 　　　品種：ピノビアンコ49%　ピノグリージョ44%　フリウラーノ7% 　　　タイプ：白・辛口 　　　 〇CHARDONNAY DOC COLLIO 　　　シャルドネ　コッリオ　　　品種：シャルドネ100％ 　　　タイプ：白・辛口 　　　 〇SOUVIGNON DOC COLLIO ソーヴィニヨン　コッリオ　　　品種：ソーヴィニヨン100％ 　　　タイプ：白・辛口 　　　 〇PINOT GRIGIO DOC COLLIO 　　　ピノグリージョ　コッリオ　　　品種：ピノグリージョ100％ 　　　タイプ：白・辛口 　　　 〇FRIULANO DOC ISONZO 　　　フリウラーノ　イソンゾ　　　品種：フリウラーノ100％ 　　　タイプ：白・辛口 　　　★写真は2017VTですが2018VTの商品をお届けします。ご承知おきください。 　　　 〇RIBOLLA GIALLA DOC COLLIO 　　　リボッラジャッラ　コッリオ　　品種：リボッラジャッラ100％ 　　　タイプ：白・辛口 　　　 〇MERLOT DOC COLLIO メルロ　コッリオ　　　品種：メルロ100％ 　　　タイプ：赤・フルボディ 　　　 〇DAR PINOT GRIGIO DOC　COLLIO 　　　ダル　ピノグリージョ　　品種：ピノグリージョ100％ 　　　タイプ：白・辛口 【限定品】 〇PLANTA CHARDONNAY DOC COLLIO 　　　プランタ　シャルドネ　　品種：シャルドネ100％ 　　　タイプ：白・辛口 【限定品】 〇SCEMEN SAUVIGNON DOC COLLIO 　　　シエメン　ソーヴィニヨン　品種：ソーヴィニヨン100％ 　　　タイプ：白・辛口 【限定品】 原産国：イタリア　　　各750ml 以上10本通常価格45,980円のところ 特別価格として43,980円で販売いたします。 数量限定。　 ☆酒類につき20歳未満の方には販売することができません。 ☆クール便をご指定でない場合、商品の変質、吹きこぼれ等による返品、交換は受付いたしかねますのでご了承ください。

【フリウリの小さな蔵・テルチッチ・マティアズ】 ++フリウリ＝ヴェネツィア・ジュリア州の銘醸地コッリオ++ コッリオ地域は、アドリア海から約30km、アルプスから約30kmに位置し、 東隣はスロベニア共和国のディパーヴァ渓谷に面しています。 標高150ｍほどの丘陵地にあり、アドリア海からの温かい風と、 アルプスからの冷たい風の影響で１日の寒暖の差が大きいのが特徴です。 こうした条件が重なり、コッリオでは果実味としっかりとした酸の豊富な ブドウが収穫されます。 ++実直なブドウ農家の挑戦++ 代々ブドウ栽培農家だったテルチッチ家。 80年代後半に栽培に携わるようになった現オーナーのマティアズ氏は 「自分達の畑のポテンシャルを試してみたい。」と思うようになり ジャンフランコ＝ガッロ氏との出会いを機にワイン造りをスタートしました。 「ポンカ」と呼ばれる5500万年前の泥灰土と砂地でできた特殊な土壌から、 繊細ながら長熟なワインを産み出しています。わずか9haの少量生産者です。 ◆野菜畑のワインです◆ 〇VINO DEGLI ORTI　　IGT　VENEZIA GIULIA 　　　ヴィーノ・デッリ・オルティ 　　　品種：ピノビアンコ49%　ピノグリージョ44%　フリウラーノ7% 　　　タイプ：白・辛口 　　　「野菜畑のワイン」という意味を持つこちらはブドウをまるで 　　　野菜畑のように混植した古い畑から作られるテルチッチの基本アイテム 　　　ステンレスタンクで発酵。 原産国：イタリア　　　750ml 3,300円 数量限定。　 ☆酒類につき20歳未満の方には販売することができません。 ☆クール便をご指定でない場合、商品の変質、吹きこぼれ等による返品、交換は受付いたしかねますのでご了承ください。

【フリウリの小さな蔵・テルチッチ・マティアズ】 ++フリウリ＝ヴェネツィア・ジュリア州の銘醸地コッリオ++ コッリオ地域は、アドリア海から約30km、アルプスから約30kmに位置し、 東隣はスロベニア共和国のディパーヴァ渓谷に面しています。 標高150ｍほどの丘陵地にあり、アドリア海からの温かい風と、 アルプスからの冷たい風の影響で１日の寒暖の差が大きいのが特徴です。 こうした条件が重なり、コッリオでは果実味としっかりとした酸の豊富な ブドウが収穫されます。 ++実直なブドウ農家の挑戦++ 代々ブドウ栽培農家だったテルチッチ家。 80年代後半に栽培に携わるようになった現オーナーのマティアズ氏は 「自分達の畑のポテンシャルを試してみたい。」と思うようになり ジャンフランコ＝ガッロ氏との出会いを機にワイン造りをスタートしました。 「ポンカ」と呼ばれる5500万年前の泥灰土と砂地でできた特殊な土壌から、 繊細ながら長熟なワインを産み出しています。わずか9haの少量生産者です。 〇CHARDONNAY DOC COLLIO 　　　シャルドネ　コッリオ　　　品種：シャルドネ100％ 　　　タイプ：白・辛口 　　　完熟ブドウを使ったリッチで骨格のしっかりとしたシャルドネです。 　　　ステンレスタンクで発酵・熟成。 原産国：イタリア　　　内容量：750ml 価格：3,850円 数量限定。　 ☆酒類につき20歳未満の方には販売することができません。 ☆クール便をご指定でない場合、商品の変質、吹きこぼれ等による返品、交換は受付いたしかねますのでご了承ください。