【安定の白】オルトゥルゴ・ビアンコ  カステッリ・デル・ドゥーカ<6840> | 三鷹ヤマサケ オンラインストア

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【安定の白】オルトゥルゴ・ビアンコ  カステッリ・デル・ドゥーカ<6840>

¥1,430 税込

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△▼メディチ・エルメーテが手掛けるカジュアルワイン△▼

 ランブルスコで有名な「メディチ・エルメーテ」が1999年から始めたワイナリー。
エミリア・ロマーニャ州のスティルワインを広めたいという想いで始動しました。
カステッリ・デル・ドゥーカが造るワインのコンセプトは「飲みやすく、お料理とも合わせやすく、毎日飲みたくなるワイン。」
そして、このコンセプトのワインを造るべく、2008年にジュゼッペ・カビオーラ氏がコンサルタントとして加わりました。
カビオーラ氏はピエモンテ州でバローロを造る生産者でもある一方、ウマニ・ロンキ社のコンサルタントもするなど、イタリア各地で活躍しています。
カステッリ・デル・ドゥーカは、エミリア・ロマーニャ州で唯一カビオーラ氏がコンサルタントをしているワイナリーです。
フレッシュで飲みやすいワインはカステッリ・デル・ドゥーカのコンセプトを体現しています。

△▼デイリーワインにピッタリ!! 爽やかな辛口白ワイン!!△▼

Ortrugo Bianco Colli Piacentini D.O.C  Castelli del Duca
オルトゥルゴ・ビアンコ・コッリ・ピアチェンティーニ カステッリ・デル・ドゥーカ
格付け:DOC オルトゥルゴ・コッリ・ピアチェンティーニ
産地:エミリア・ロマーニャ州 生産者:カステッリ・デル・ドゥーカ

品種:オルトゥルゴ90% ソーヴィニヨンブラン10%
醸造:ステンレスタンク
味わい:香りは控えめながらフレッシュでスッキリとした辛口。
柑橘を思わせる爽やかな酸味とアフターにわずかに残るほろ苦さが心地よい。
魚介類や野菜、イタリアンだけでなく和食との相性も良い。


原産国:イタリア   各750ml

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