1/3

【家族経営の小さな日本のワイナリー】チャオチャオ ロッソ 2021 メルロー&カベルネフラン カンティーナリエゾー <16765>

¥3,300 税込

※この商品は、最短で2月3日(金)にお届けします(お届け先によって、最短到着日に数日追加される場合があります)。

別途送料がかかります。送料を確認する

▼△家族経営の小さなワイナリー▼△

イタリア・トスカーナ近郊やヴェネトでワイン醸造を学んだエノロゴがイタリア系のブドウ品種の栽培に取り組んでいて、ほぼ手動の醸造機械を使ってワインを作っています。珍しく日本のワイナリーのご紹介です。長野県高山村が2011年に『ワイン特区』を取得後、高山村に初めて誕生したワイナリー。

▼△普段の食事をさらに彩る一本▼△

中心にしっかりとした黒さの見えるガーネットの色合いで、抜栓直後は控えめながらドライクランベリーやプルーンなどの果実、枯れた茎や醤油のもろみなどの塩味のあるニュアンスがメントールのような清涼感のある香りとともに感じられます。口に含むとしっとりとした質感があり、果実味がアルコールのボリュームと共に広がり次第にドライなタンニンと若さを感じる酸がワインに抑揚を与えています。余韻は比較的すっきりしていますが果実のうまみがあり何か食べたくなる味わいです。
果物だけではなく醤油など塩味のあるニュアンスがあるので、きんぴらごぼう、筑前煮など根菜をつかった料理や焼き鳥、生姜焼きなどの和食、チンジャオロース、ハンバーグなどと一緒に楽しめます。(樽熟11ヶ月)


生産者名:Cantina Riezo カンティーナ リエゾー
原産国:日本  地方:長野県

種類 :スティル  味わい :赤・フルボディ
品種 :メルロー58% カベルネフラン42%  生産年 :2021
内容量:750ml   アルコール度数 :12%  

☆酒類につき20歳未満の方には販売することができません
☆クール便をご指定でない場合、商品の変質、吹きこぼれ等による返品、交換は受付いたしかねますのでご了承ください。

このショップでは酒類を取り扱っています。20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。

商品をアプリでお気に入り
  • 送料・配送方法について

  • お支払い方法について

¥3,300 税込

最近チェックした商品
    同じカテゴリの商品
      その他の商品