【魚介に合う!】ヴェルメンティーノ・ディ・ガッルーラ2020 "クカイオーネ"ピエロ・マンチーニ | 三鷹ヤマサケ オンラインストア

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【魚介に合う!】ヴェルメンティーノ・ディ・ガッルーラ2020 "クカイオーネ"ピエロ・マンチーニ

¥2,310 税込

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【当店定番人気】
最初に持っている果実味が素晴らしい辛口白ワイン。
冷やして美味しく、ボディの厚みがちょうどよいので毎日テーブルにのせたいワインです。

ヴェルメンティーノ種は地中海のブドウ品種。こちらは地中海に浮かぶサルデーニャ島のワインです。色々な要素がさまざまな表情を見せてくれますが、特に最初にもっている果実味が素晴らしい。白い花の芳香とグレープフルーツのような果実味を感じることができます。

サルデーニャでは内陸部以外では魚介料理をメインに食べています。魚貝・甲殻類そのすべてに合うのがヴェルメンティーノ。ミネラルが豊かで輪郭のいい、ほどよい厚みのあるボディですから、扱いやすく日本の食卓のさまざまな料理に合わせやすい万能プレイヤーと言えます。
地中海らしい明るい酒質でファンの多いワインです。

ピエロ・マンチーニは1989年に設立された比較的新しいワイナリーです。そのワイン造りのポリシーは、あくまでもブドウの出来に忠実で、果実がもつ本来の香りと味わいを表現すること。ワイナリーのほぼすべての業務を家族で行っていて、生産量は多いものの品質が素晴らしくしかも価格が手ごろ、人気が高いのも納得できます。

生産者名:Piero Mancini-ピエロ・マンチーニ
原産国:イタリア  地方 :サルデーニャ州
地区 :ガッルーラ
ヴィンテージ:2020
辛口白ワイン
品種:ヴェルメンティーノ100%
750m

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