【僕たちが選ぶ自然派】テロス イル・ビアンコ2017カスタニェーディ<15485> | 三鷹ヤマサケ オンラインストア

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【僕たちが選ぶ自然派】テロス イル・ビアンコ2017カスタニェーディ<15485>

¥4,950 税込

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△▼これからの時代は地球にやさしく、自分にもやさしく、自然で美味しく▼△
 
 1995年からマッシモ、アルマンド、パオロ、ティツァーノのカスタニェーディ家4兄弟がヴェネトで造るワイナリー、土地の特性を理解した造りで世界的な評価があります。しっかりとした濃度の果実を洗練され落ち着いた味わいに仕込む技術がヴェネトをリードしています。
 テロス・プロジェクトは、このカスタニェーディ家の意志から生まれたもので、品質を変えずに、より健康的でより自然なワインを提供します。これからの時代に提案するプロジェクト名。高品質で、より健康的に自然なワインを楽しんでいただけるように生まれました。

△▼ビーガン認定済み・SO2(亜硫酸塩)無添加▼△

 2017年のイル・ビアンコは、ヴィンテージにもかかわらず未だにフレッシュな果実味が強く驚くほどです。ニュアンス的にはリースリングで、香りにオイル香も有りかなり複雑。ガルガネガとシャルドネのブレンドからは想像できないほどの香りの充実度です。
 実に素晴らしい熟成の進み具合をしており、今後3年はこの状態を維持出来ると思われます。17年は少し問題のあるヴィンテージですが、このワインからはネガティブな要素が全く感じられません。 
 脂ののった魚を焼いた料理と合わせたい。

生産者名:Famiglia Casragnedi -カスタニェーディ家
原産国:イタリア  地方:ヴェネト州

種類 :スティル  味わい :白辛口
品種 :ガルガーネガ80%/シャルドネ20%  生産年 :2017
内容量:750ml   アルコール度数 :12.5%   

★自然派のワインの性質上夏季はクール便にてお届けいたします。

☆酒類につき20歳未満の方には販売することができません
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