【特別輸入】イル・グランデ シレンツィオ2018フォッソ・コルノ 〈16556〉
△▼FOSSO CORNOマルコ=ビスカルドからコロナ応援ワインが到着▼△
2018 年に訪問したアブルッツォ州のワイナリー・フォッソコルノからコロナ応援ワインが到着です!
東日本では唯一やまもと酒店が取り扱っているフォッソコルノの最高級レンジワイン・IL GRANDE silenzio。今回、フォッソコルノのオーナーのマルコ=ビスカルド氏から応援ワインとして届きましたのでご案内させていただきます!
△▼特別限定165 本のみの輸入▼△
◆IL GRANDE SILENZIO 2018 FOSSO CORNO
イル・グランデ シレンツィオ モンテプルチアーノアブルッツォ
格付け:DOCG モンテプルチアーノ アブルッツオ コッリーネテラマーネ
産地:アブルッツォ州 生産者:フォッソ・コルノ
畑:DOCG コッリーネテッラマーネの海抜160m 西向きの丘陵
品種:モンテプルチアーノ(9 月下旬収穫)100%
醸造:葡萄ごとにステンレスタンク
熟成:500 リットルのトノーでアッサンブラージュ 12 ケ月熟成
その後、更に数か月のビン熟。
味わい:甘草やプラムを思わせる香りが豊かで力強い。
温かく柔らかく包み込むような飲み心地。
ラグ―ソースのパスタ、チーズ、ローストしたお肉etc
原産国:イタリア 各750ml
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